50 de vinuri din Moldova

Vinuri fine din Moldova
Plai Merlot Syrah
Vinuri de Comrat
Este un bun exemplar al potențialului pe care îl oferă sudul Republicii Moldova în materie de vinuri roșii. Cupaj de Merlot și Syrah, roada anului 2015, maturat în butoaie de stejar de francez. De o culoare rubinie elegantă, vinul uimește cu intensitatea sa aromatică: fructe de pădure, coacăză neagră, completate de note de prune și cireșe negre. Gust rotund, moale și catifelat. Vinul a fost remarcat cu medalie de aur la IWCB Vinarium, Asia Wine Trophy, dar și cu argint la Berliner Wein Trophy. Merită încercat chiar și pentru raportul preț - calitate imbatabil!
Apogeu Limited Edition
Vinăria din Vale
Apogeu — așa cum sugerează denumirea — reprezintă gama de vârf a măiestriei viticultorilor și vinificatorilor de la Vinăria din Vale. Cupaj de Feteasca Neagră, Malbec și Rara Neagră, maturat șase luni în barrique franțuzesc, îmbuteliat într-o ediție limitată de 4 444 de sticle. Impresionează cu un roșu rubiniu intens, cu un buchet bogat de prune uscate, cireșe negre, după care urmează un val de condimente și ciocolată. Vinul trebuiește aerat înainte de consum, ca să-și deschidă în întregime buchetul. Gust echilibrat, rotund și persistent. A făcut furori și pe plan internațional — medalie de aur la Mundus Vini și Berliner Wein Trophy — două dintre cele mai stricte competiții de vin din lume.
7 Coline Sauvignon Blanc & Pinot Grigio
Vinăria din Vale
7 coline magice din stepa Bugeacului — unde sunt amplasate podgoriile Vinăriei din Vale — au dat naștere unei noi linii de vinuri cu genericul “7 Coline”. Strugurii Sauvignon Blanc și Pinot Grigio, recoltați manual, fermentați la temperatură controlată și vinificați după metoda clasică, au dat roadă unui vin proaspăt, fructat, ușor citric și mineral. Vinul de culoare pai - verzui cu reflexii aurii, impresionează cu arome de agriș, lămâie verde, piersică albă și pere. Extraordinar de bun alături de un Risotto clasic cu ciuperci porcini, stridii, melci, tartar de somon cu avocado sau creveți.
Feteasca Neagră Vintage 2016
Vinăria din Vale
Este unul din cele mai bine apreciate vinuri moldovenești în mediul experților. Aur doi ani la rând la Mundus Vini, aur la Berliner Wein Trophy, aur la IWCB Vinarium — adică la cele mai riguroase competiții internaționale de vin. Un vin de culoare rubinie intensă și strălucitoare, cu arome de fructe roșii, prune uscate și ciocolată, gust catifelat și post gust de lungă durată. Vinul a fost maturat timp de 6 luni în barrique de stejar francez și face o pereche desăvârșită alături de bucatele moldovenești ca friptura cu mămăliga, carne la grătar, etc. Feteasca Neagră Vintage 2016 este plasată al doilea an la rând în topul celor mai bune vinuri moldovenești.
Chardonnay 2018 Barrel Fermented
Timbrus
Un vin din seria Oenologist Reserve, care fac posibilă exprimarea individualității și filosofiei vinificatorului Manuel Ortiz. Strugurii Chardonnay au fost culeși manual de pe podgoriile companiei, din microzona Purcari. Vinul a fermentat pe un sediment de drojdie subțire și a fost maturat timp de 6 luni în butoi de stejar de 500 litri. Este un Chardonnay ca la carte, cu arome de mere verzi și citrice, mango și migdale. Nuanțele gingașe de stejar completează mai degrabă decât copleșesc vinul, accentuând specificul și eleganța acestuia. Vinul intrigă cu un gust plin, generos, echilibrat, cu o textură netedă și o aciditate revigorantă.
Saperavi 2014 Oenologist Reserve
Timbrus
Saperavi este un soi de origine georgian, care s-a adaptat foarte bine în Republica Moldova. Este un vârf de lance în arsenalul Timbrus: cu acest vin, compania a luat repetat medalii la Mundus Vini în 2017 și 2018. Vinul a fost înnobilat 18 luni în butoaie de stejar francez și american, după care a mai fost maturat 2.5 ani la sticlă. A rezultat un vin rubiniu intens, corp plin, cu un buchet complex și structurat, cu arome de fructe de pădure, vișine, prune uscate, condimente și ciocolată. Un buchet care învăluie, urmat de un gust rotund, moale, cu tanini bine îmblânziți, catifelați. Au fost îmbuteliate doar 3 000 de sticle, fiecare având numărul de serie imprimat pe etichetă și semnătura autorului: oenologul spaniol Manuel Ortiz.
Feteasca Neagră 2017
Sălcuța
Feteasca Neagră este o emblemă a vinurilor moldovenești, iar exemplarul de la Sălcuța este o reprezentare bună a acestei embleme. Un vin elegant, de culoare rubiniu, cu reflexe purpurii și buchet intens de prune, cireșe uscate și mure. Taninuri delicate, gust rotund și final catifelat. Se recomandă a fi servit cu bucate tradiționale, ca friptura cu mămăligă sau carne la grătar. Feteasca Neagră 2017 a fost remarcată cu medalie de aur la concursul Eurasia Wine & Spirits Competition.
Pinot Gris 2018
Sălcuța
În 2019, vinăria Sălcuța s-a remarcat cu o linie nouă de vinuri cu genericul “Winemaker’s way” — o reflecție a unui drum ce începe din vie, fiind parcurs cu grijă, dăruință și o viziune specială, până la un pahar de vin plin de personalitate. Din acest parcurs se desprinde un Pinot Gris de excepție: galben - pai, cu arome complexe de pere, lămâie și flori de salcâm. Aciditate fină, în ansamblu cu notele fructate, creează un gust rotund și echilibrat, cu un post gust armonios și de durată.
Radacini Fiori Feteasca Neagră 2017
Albastrele Wines
Este probabil cea mai bună Feteasca Neagră din Republica Moldova la capitolul preț-calitate. Vinul din roada anului 2017 a fost maturat timp de 6 luni în butoaie de stejar francez, pentru o mai multă profunzime și complexitate. Aroma captivantă de fructe roșii bine coapte (cireșe, prune) este completată de un gust bogat, bine structurat, care dezvăluie, pe fundalul taninurilor rotunde, tonuri suculente de prune și fructe negre. 90 de puncte Decanter. Un vin perfect de servit lângă o mămăligă și friptură moldovenească!
Radacini Reserve ‘16
Albastrele Wines
Un vin care îmbină bogăția, frumusețea și prospețimea, un vin pentru cei mai exigenți cunoscători. Cupaj de Chardonnay și Pinot Grigio, maturat șase luni în barrique de stejar francez. Buchetul se deschide cu note de citrice, măr verde, pere, după care continuă cu arome de vanilie și migdale. Gust rotund, onctuos, care învăluie plăcut. Este mai mult decât un simplu vin, e un vin gastronomic. Face o pereche desăvârșită alături de preparate din pește și crustacee, carne în sosuri cremoase sau brânzeturi maturate cu mucegai albastru.
Radacini Reserve ‘15
Albastrele Wines
Îmi place să spun despre acest vin că este făcut “exact cum scrie cartea”. Vin din roada anului 2015, cupaj din trei soiuri clasice europene: Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah, maturat 24 de luni în barrique de stejar francez. Îmbuteliat în ediție limitată — 6 981 de sticle — fiecare exemplar având numărul său imprimat pe etichetă. Un buchet foarte complex de fructe negre bine coapte, cireșe, prune uscate, ciocolată neagră și condimente. Toate acestea, succedate de un gust rotund, comlex, bine structurat, post gust de durată, cu tanini catifelați. Și, mai pe deasupra, menționez alcoolul moderat (13%), fenomen tot mai rar întâlnit la noi, dar și în Bordeaux, de exemplu, unde gradația alcoolică crește tot mai sus. Savurați-l cu steak mediu!
Cuvée de Purcari Feteasca Albă
Vinăria Purcari
Este primul spumant făcut 100% din soiul autohton Feteasca Albă. Ca și la celelalte spumante din seria Cuvée de Purcari, omul din spatele creației este oenologul francez, Jérôme Barret. Spumantul este impresionant: galben strălucitor cu reflexii verzui, perlare frumoasă și persistentă, arome proaspete de citrice, măr verde și pere „ruginite”. Vinul a fost produs după metoda „tradițională”, cu fermentarea secundară timp de 9 luni la sticlă, din struguri de Feteasca Albă, roada anului 2017. Reprezintă în acest moment o îmbinare ideală între prospețime și complexitate, iar maturarea la sticlă îi va adăuga, cu siguranță, note nobile în arome și gust.
Traminer de Purcari 2018
Vinăria Purcari
Este, fără îndoială, cel mai bun Traminer din Republica Moldova. Vinul impresionează că o paletă aromatică proaspătă și florală: salcâm, flori de soc și petale de trandafir. Are un gust fin, cu note subtile de dulceață de trandafiri și iasomie. Sec, cu o aciditate plăcută, extraordinar de bun. Traminerul a fost îmbuteliat, în ediție limitată, în gama 1827, dar într-o sticlă deosebită.
Chardonnay de Purcari 2018
Vinăria Purcari
Este vinul cu cel mai mare punctaj obținut vreodată la influenta competiție internațională Decanter World Wine Awards. Chardonnay de Purcari a obținut 97 de puncte, fiind distins cu cea mai prestigioasă medalie – platinum. Este un rezultat record pentru un vin din Republica Moldova și România. Vinul rotund și complex, cu note de migdale și vanilie, numit Regele Vinurilor Albe, a reconfirmat calitatea și eforturile vinificatorilor de la Purcari.
Velvet Red Blend 2015
Pelican Negru
Cupaj de Cabernet Franc și Merlot, semnat de oenologul cu reputație internațională Gheorghe Arpentin. Viile Pelican Negru, cu o densitate de 5 mii de butuci la hectar, se întind pe câteva coline din sudul țării, în satul Olănești, raionul Ștefan Vodă. Gheorghe Arpentin practică viticultura biodinamică, datorită căria obține recolte mult mai mici față de medie, dar calitative. Velvet Red Blend este un vin de culoare rubinie închisă, cu arome de fructe roșii. Neted, moale și catifelat, cu note ce îmbogățesc gustul rafinat al vinului.
Alb de Onițcani & Riesling
Novak Winery
Numele Novak este asociat în Republica Moldova cu revitalizarea soiului autohton Alb de Onițcani. Vinificatorul Andrei Novak din regiunea găgăuză a pus mari speranțe în soiul lăsat uitării o perioadă și nu a dat greș. Ultimul experiment de succes se numește cupaj de Alb de Onițcani (35%) și Riesling (65%). Arome proaspete de cireșe albe și mere de vară, peste care s-au suprapus note foarte specifice de Riesling. Ați gustat vreodată un vin cu arome petroliere, în sensul plăcut al cuvântului? Dacă nu, atunci trebuie să încercați neapărat cupajul de la Novak Winery.
Pinot Noir 2017
Novak Winery
Novak Winery este o vinărie mică din regiunea găgăuză a Republicii Moldova. Afacerea este pusă în mișcare de viticultorul și vinificatorul Andrei Novak. Acest Pinot Noir este un bun exemplu de tipicitate: roșu transparent, prin care poți citi, buchet frumos de fructe roșii, o ușoară atingere de lemn și un post gust de poveste. Struguri de Pinot Noir provin din sudul țării, de pe vii cu o vechime de 40-50 de ani. Vinul a fost maturat jumătate de an în barrique (combinație de stejar francez de la Seguin Moreau și Transilvania Bois) și îmbuteliat în ediție limitată de 3 000 de sticle.
Ice Wine MinisTerrios
MinisTerrios Wines
Este probabil singurul vin “de gheață” din Moldova, produs după tehnologia clasică. Strugurii de Cabernet Sauvignon au fost lăsați deliberat să înghețe în vie. Vinificatorul Dan Prisăcaru și-a pus un scop ambițios și onest: dacă vor fi condiții naturale, face Ice Wine, dacă nu — aruncă 4 tone de struguri în van, dar nu merge cu ei la frigider. Pe 1 decembrie 2018 au fost -9℃ afară, condiții ideale pentru “vin de gheață”. Trei zile a durat presarea; 1,5 luni - fermentarea, iar în iunie s-a turnat licoarea fantastică, doar 2700 de sticle. Un vin de un roze pal, cu arome fermecătoare de coarne și fragi, urmate de un post gust fantastic.
Cabernet Sauvignon 2014
MinisTerrios Wines
Cabernet Sauvignon, îmbuteliat într-o ediție limitată de 989 de sticle. Eticheta este fascinant de minimalistă, doar numărul de serie al fiecărei sticle — o a doua butelie cu aceeași etichetă nu veți găsi. Un vin din roada anului 2014, regiunea Ștefan Vodă, mai exact de lângă Purcari. Cules manual, fermentare la temperatură controlată, limpezire cu albuș de ou, după care a urmat o maturare extrem de îndelungată, de 33 de luni, în butoaie de stejar francez Seguin Moreau. Caracterul închis inițial, de pământ arat, se înlocuiește treptat cu un buchet complex ce alternează cu fructe negre, prune uscate, scorțișoară, piper și ciocolată neagră. Bun, foarte bun!
Dor Rara Neagră & Cabernet Sauvignon 2017
Vinăria Bostavan
Dor — o noțiune cât o trăire sufletească, ce îmbină stări contradictorii, dar invariabil de frumoase — dragostea, nostalgia și dorința. Este trăirea pe care o stârnește acest cupaj, cu un soi european la bază și cu un adaos rustic. Intensitatea aromată a Rarei Neagră se potrivește perfect cu nobleţea franceză a Cabernet Sauvignon-ului. Vinul rubiniu cucereşte cu arome de coacăză, violete şi trabuc, care trec într-un postgust fin şi îndelungat.
Roșu Domnesc 2015
Vinăria DAC
O selecție de 50 de vinuri moldovenești, sortate pe trei categorii de preț: până la 125 de lei; între 125 și 225 de lei și peste 225 de lei. Fine Wine Guide reprezintă o selecție non-erarhică de vinuri. Sunt peste 20 de crame reprezentate în această selecție, cu vinuri seci, spumante, ice-wine, albe, roze, roșii, etc. Ghidul este editat în limba română, are 84 de pagini și conține informații utile despre vinuri, crame, producători, etc. Fine Wine Guide reprezintă o selecție non-erarhică de vinuri. Sunt peste 20 de crame reprezentate în această selecție, cu vinuri seci, spumante, ice-wine, albe, roze, roșii, etc. Ghidul este editat în limba română, are 84 de pagini și conține informații utile despre vinuri, crame, producători, etc.
Balada 2017
Vinăria DAC
Vinăria DAC este o mică afacere de familie, specializează în producerea vinurilor de calitate superioară. Strugurii provin din zonele viti-vinicole Codru şi Ştefan Vodă, iar linia DAC are atât vinuri proaspete, cât şi maturate. Balada 2017 ne povestește despre struguri de calitate Sauvignon Blanc, Feteasca Regală și Chardonnay, despre un terroir deosebit și despre adevărata măiestrie de vinificator. Măiestrie care a fost remarcată pe plan internațional cu medalie de aur la Berliner Wein Trophy și argint la Asia Wine Trophy.
Individo Saperavi 2017
Chateau Vartely
Am întâlnit mai multe voci, inclusiv Masters of Wine, care spun că Saperavi este un soi cu mare potențial în Republica Moldova, uneori chiar mai bun decât în patria sa georgiană. Individo Saperavi 2017 poate fi dat ca exemplu în acest sens. Culoare intensă, corpolent și extractiv, cu arome fructate de mure și afine. În postgust se evidențiază notele elegante de lemn, de la maturarea de 12 luni în stejar. Taninuri perceptibili pe final, care fac o pereche desăvârșită cu un steak mediu. În spatele succesului acestui vin stau trei explicații simple: sudul țării, cu o climă generoasă, roadă controlată de 4/tone la hectar și maestrul vinificator Arcadie Foșnea!
Feteasca Neagră 2018
Cricova
Feteasca Neagră este un soi capricios atunci când vine vorba de vinificare lui în roz. Cricova a produs în 2018, în premieră, Feteasca Neagră rose, punctând bine pe plan național, dar și internațional. Feteasca Neagră rose Cricova a obținut simpatia publicului și premiul mare la Vernisajul Vinului, ediția de primăvară, dar și medalie de argint la Concurs Mondial de Bruxelles sau bronz la Decanter World Wine Awards. Vinul înviorează privirea cu un roz-trandafiriu, după care impresionează cu arome intense de zmeură, prune, cireşe, cu uşoare note vegetale şi mirodenii dulci. Gustul cucereşte prin eleganţă şi fineţe, cu final catifelat.
Pinot Meunier
Cricova
Pinot Meunier — un soi tradițional provenit din Champagne — este o prezență unică în Moldova, în arsenalul companiei Cricova. Făcut după tehnologia clasică “champenoise”, cu maturare cuvee timp de 15 luni, pe sediment. Un vin de o culoare roz delicată și fină, cu o perlare îndelungată, cu bule mici și fine. Bogat în arome de zmeură, piersici, caise, proaspăt și revigorant, cu un gust complet. Vinul a fost remarcat pe plan internațional cu medalie de aur la Mondial du Rose 2019 și argint la Concours Mondial de Bruxelles.
Taraboste alb 2017
Chateau Vartely
Taraboste este un nume care nu a dezamăgit niciodată până acum. Vârf de gamă la Chateau Vartely, îmbuteliat doar în anii în care roada respectă standardele. Taraboste 2017 reprezintă o premieră: cupaj alb din Chardonnay (50%), Pinot Gris (25%) și Sauvignon Blanc (25%). Chardonnay-ul a fost maturat timp de 6 luni în butoaie de stejar, iar cealaltă jumătate a mers în stare proaspătă, fapt care i-a asigurat vinului un echilibru perfect între prospețime și notele de maturare. A rezultat un vin extrem de fin și elegant, cu arome de pepene galben și pere, îmbinate perfect cu fructele tropicale și nuanțele de agriș. Acest vin are tot ce-i trebuie!
Individo Rara Neagră 2017
Chateau Vartely
Acest vin provine de pe o plantație de Rara Neagră cu vârsta de 10 ani din sudul țării, regiunea Bugeac. Un termen ideal pentru a prezenta potențialul soiului. Individo Rara Neagră 2017 s-a expus elegant, cu o culoare rubinie, cu gust plin, catifelat și note parfumate de fructe roșii de pădure. Notele primare au fost sprijinite de maturarea timp de 12 luni în butoi de stejar, care i-a conferit vinului o rotunjime sublimă. Se vrea savurat încet, cu bucate din pui fript, piept de rață, iepuraș la cuptor sau cașcavaluri fine. Mmm!
Chardonnay Barrel Fermented 2018
Chateau Cristi
Este a doua ediție a acestui vin (după un debut spectaculos cu Chardonnay 2017) și este a doua oară când vinul nimerește în topul celor mai bune vinuri din Moldova. Pentru că este foarte bun doi ani la rând. Vinul este intens, cu arome de mere verzi, piersică și fructe galbene, cu o structură gustativă bogată, rotund și plăcut. Vinul a fost fermentat și maturat timp de patru luni în butoi de stejar. Mai mult decât un simplu vin — e unul gastronomic, care se cere lângă bucate din pui cu sos alb, fructe de mare sau risotto. Vinul precedent a luat aur la Mundus Vini și cred că ediția 2018 îi va urma în scurt timp succesul.
Cuvee Rouge Royal 2016
Chateau Cristi
Este piesa de rezistență de la Chateau Cristi — un vin “frumos la chip, trup și suflet”. Cupaj de Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 20% și Malbec 20%, maturat timp de opt luni în barrique. De o culoare rubinie - burgundy, cu un buchet bogat ce debutează cu arome fructate de fragi, prune coapte, coacăză neagră, după care se deschid nuanțe de lemn și vanilie. Gustul este rotund, structurat, moale și catifelat, cu post gust mediu spre lung. Se spune că este cartea de vizită a vinăriei, deoarece anume acest blend era servit la curtea țarului Imperiului Rus.
Chardonnay by Omega
Castel Mimi
Un Chardonnay de clasă mare, ce poartă amprenta Indicației Geografice Protejate “Codru”, maturat șase luni în butoi de stejar francez Radoux Omega și îmbuteliat într-o ediție limitată de numai 1175 sticle. Vinul impresionează cu o culoare galben pai și cu un buchet bogat, ce începe cu nuanțe de mere și cireșe albe, după care se deschid arome de barbaris și migdale. Un vin gastronomic, care face pereche desăvârșită alături de fructe de mare, crustacee sau cașcavaluri mature. A fost remarcat cu medalie de aur la concursul IWCB Vinarium.
Femme Fatale 2017
Carpe Diem
“Femeia fatală” reprezintă, de fapt, un mariaj! O uniune extrem de delicată dintre soiurile Feteasca Albă și Feteasca Regală, realizată în premieră, în Moldova, de către vinificatorul Ion Luca. Vinul fascinează printr-o culoare strălucitoare, arome de fructe verzi și flori de salcâm. Extrem de fin! Acest cupaj este la a treia ediție, iar toate recoltele de până acum au fost recompensate cu medalie de aur la Berliner Wein Trophy. Carpe Diem este prima vinărie din Republica Moldova care a făcut acest cupaj, iar rezultatele arată că l-a făcut bine. În plus, cantitatea de sticle a crescut de la 2000, din roada 2015, la 8200 — în 2017. Să păstrezi calitatea atât de sus, la o creștere a producției — cred că este cel mai bun compliment care poate fi făcut unui vinificator.
Bad Boys 2017
Carpe Diem
Este a doua ediție a cupajului Bad Boys, care își reconfirmă succesul pe plan internațional. Aur în linie — la Berliner Wein Trophy, Portugal Wine Trophy sau Asia Wine Trophy — vinul a cucerit inimile juraților la orice competiție a fost trimis. Blend din Feteasca Neagră și Saperavi, maturat 15 luni în butoi de stejar și îmbuteliat în ediție limitată. Bogat în arome de cireșe negre și mure, ușor condimentat cu note de piper negru și vanilie. Post gust lung, rotund și catifelat. Un vin mare de la un mic producător, cu potențial de maturare și evoluție la sticlă. Un vin care va face istorie!
Merlotage 2016
Vinăria Purcari
Carlevana a surprins în 2019 printr-un șir de noutăți plăcute: întreprinderea trece printr-o adevărată renaștere. Din gama noutățile bune face parte Merlotage 2016 — un cupaj complex de Merlot (60%), Pinot Noir (35%) și Rara Neagră (5%), maturat timp de 2 ani în butoaie de stejar. Vinul impresionează cu un buchet bogat: vișine și fructe de pădure, după care se deschid nuanțe de maturare, ciocolată și condiment. Gustul este rotund, catifelat și plăcut. Alcool echilibrat de 13.5% care face o pereche bună cu bucate din carne roșie și vânat. Bun de servit acum, dar și cu potențial de evoluție la sticlă.
Dor Reserve Cabernet Sauvignon 2016
Vinăria Bostavan
Aveți în față cel mai bun Cabernet Sauvignon din Moldova după raportul preț - calitate. Ca să fim corect înțeleși, probabil, există și alte Caberneturi bune, dar nu cred că veți găsi unul de așa calitate, la un preț de circa 4 euro în retail. Struguri Cabernet Sauvignon din sudul țării, vin maturat 12 luni, de o culoare rubinie intensă. Încântă printr-un gust plin și armonios, cu astringență subtilă și arome plăcute de coacăză neagră și vanilie. Vinul a fost apreciat foarte înalt la degustare “oarbă”: medalie de aur la prestigiosul concurs Mundus Vini.
Piatra Roșie 2017
Migdal P Chateau Cojușna
Acest cupaj este unic în Republica Moldova, datorită soiurilor exotice din componența sa. Desigur, ați auzit de Merlot, dar ați gustat vreodată Ancellotta sau Alicante? Produse în Moldova? Chateau Cojușna dispune de propriile plantații de Ancellotta (un soi de origine italian) și Alicante Bouschet (soi de origine francez), iar în 2017 vinificatorul a experimentat cu un cupaj unic din Merlot, Ancellotta și Alicante, maturat în butoi de stejar. Rezultatul nu s-a lăsat mult așteptat: arome elegante de cireșe și fructe de pădure, gust moale și catifelat, cu post gust de lungă durată. Aur la concursul IWCB Vinarium.
Piatra Albă 2018
Migdal P Chateau Cojușna
Chateau Cojușna dispune de podgorii proprii în zona cu Indicație Geografică Protejată “Codru” și are tradiție în producerea unor vinuri bune din Feteasca Albă și Sauvignon Blanc, cunoscute consumatorului cu brandul Umbrella. În 2019, vinăria a lansat o serie de vinuri premium, din care face parte și cupajul Piatra Albă. Mariaj între Feteasca Albă și Sauvignon Blanc, maturat 3 luni în butoi de stejar. Un vin care seduce cu culoarea sa aurie, urmată de un nas intens, cu arome de coacăză și flori de câmp, dar și cu accente delicate de stejar. Un vin alb complex!
Aurelius brut roz
Maurt
Este un “new entry” în topul vinurilor moldovenești, dar binemeritat. Produs din struguri Cabernet Sauvignon și Pinot Noir, utilizând metoda Charmat, cu fermentarea secundară în tancuri de inox. Vinificatorul a reușit să păstreze o prospețime deosebită în vin, arome de fragi și fructe de pădure, alături de un alcool moderat de 12%, care-l face foarte potrivit pe timp de vară. Spumantul a fost remarcat la toate concursurile la care a fost trimis: aur la Mundus Vini, IWCB Vinarium și Eurasia Wine & Spirits Competition, dar și argint la concursul specializat de spumante Effervescents du Monde.
Viorica 2018
Kazayak Vin
Viorica este un nume de fată moldovenesc și, în același timp, nume de floare. Un nume care se potrivește perfect acestui tip de vin. Are arome florale foarte generoase: trandafir, salcâm, note de Muscat, un gust plin și echilibru bun. Viorica 2018 Kazayak are un foarte bun raport preț-calitate, fiind greu să-i găsești un concurent la nivelul de sub 5 euro/sticla. Vinul a fost apreciat cu nenumărate medalii de aur peste hotare: aur la IWCB Vinarium, Challenge International du Vin, argint la Mondial de Bruxelles, iar la Mundus Vini acest vin a luat medalia de aur cu mențiunea “Best of Show” din Moldova.
Metafora 2018
Gogu Winery
Metafora este un vârf de lance de la micul producător Gogu Winery din Căușeni. După mai multe ediții cu un roșu de succes, în 2019, a fost lansată în premieră Metafora albă. Punct ochit - punct țintit: chiar de la lansare, vinul a luat premiul mare al Vernisajului Vinului din primăvară. Cupaj din trei soiuri: Chardonnay, Sauvignon Blanc și Feteasca Albă, fermentat în butoi de lemn și maturat timp de 7 luni în barrique de stejar francez la prima folosință. Rezultatul este savuros: un galben pai, cu buchet proaspăt de mere verzi, cireșe albe, flori de câmp și o ușoară adiere de vanilie. Îmbuteliat în ediție limitată de 1 500 de sticle.
Blanc de Merlot 2018
Gogu Winery
Blanc de Merlot este un as în mâneca micului vinificator Ilie Gogu din Căușeni, pe care îl scoate de fiecare dată când vrea să impresioneze. Chiar și cei mai înrăiți sceptici rămân plăcut surprinși de vinul străveziu, aproape de transparența apei, cu ușoare nuanțe galben-verzui. Dar care uimește cu un nas foarte proaspăt, cu arome de cireșe albe (cărnoase!), ardei gras și fructe exotice. Vinul are 13% alcool, care nu se resimt în gust și o aciditate plăcută — foarte bună pereche cu un pește dulce sau salate ușoare! Îmbuteliat în ediție limitată, de fapt, ca și toate vinurile de autor marca Gogu Winery.
Autograf Feteasca Regală 2018
Gitana Winery
Seria Autograf poartă semnăturile membrilor familiei Dulgher, care deține vinăria Gitana. “Suntem artizani de vinuri ce ne plac în primul rând nouă, pentru ca apoi să învățăm a le povesti lumii întregi. Acest vin armonios și puternic vorbește despre familie noastră unită”, notează pe contra - etichetă Iuliana Dulgher. Trebuie să știți spiritul moldovenilor ca să înțelegeți că ei nu vor recomanda niciodată un vin care nu le face față. Feteasca Regală 2018 este delicată, cu arome de flori de salcâm și flori de câmp, vioaie în gust, cu o aciditate plăcută.
Rara Neagră 2016
Gitana Winery
Gitana Winery a lansat în acest an, în premieră, mono-soiul Rara Neagră și a pășit cu dreptul. Struguri din roada anului 2016, din regiunea cu Indicație Geografică Protejată “Valul lui Traian”, selectați și recoltați manual. Vinul a fost maturat timp de 2 ani în butoaie de stejar din Krasnodar. Bucură cu o intensitate aromatică, în care se împletesc nuanțele fructate (vișine, mure, fructe de pădure), cu cele de la maturarea în butoi (ciocolată, condimente). Bun de servit cu o brânză de oi proaspătă sau o friptură moldovenească. Foarte bun!
5 Elemente roșu 2016
Equinox
5 Elemente — după cum sugerează denumirea — este un asamblaj din cinci tipuri de struguri, care variază an de an ca și proporție sau conținut. Rețeta este publicată onest pe etichetă, cu o precizie farmaceutică. În roada anului 2016, Cabernet Sauvignon a luat vioara principală (40%), acompaniat de Shiraz (19%), Malbec (19%), Rara Neagră (11) și Carmenere (11%). Strugurii au fost culeși de pe plantațiile proprii ale Cramei Equinox, situate în satul Olănești, lângă Purcari, vinul fiind maturat în baricuri de stejar timp de cel puțin 30 de luni. Autorul voinului, Constantin Stratan, este recunoscut pentru stilul său inconfundabil și arta de a împreuna excelent vinul cu stejarul. Rubiniu intens, cu un buchet bogat: fructe negre de pădure, coacăză neagră, prune afumate, ciocolată, condimente — nu ajung note să le tot înșiri pe portativ. Îmbuteliat în ediție limitată — 2 900 de sticle în 2016.
Rara Neagră 2017
Fautor Winery
Este unul din cele mai bune exemple de potențial al soiului autohton Rara Neagră în Moldova — așa trebuie să arate o Rară Neagră — fructată, aromată, intensă în buchet și, în același timp, lejeră și plăcută în gust. Fautor are plantații proprii de Rara Neagră la Romanești, Leova, în zona cu Indicație Geografică Protejată „Valul lui Traian”. Este un vin de o culoare rubinie, cu aromă fină de cuișoare, sâmburi de vișine, rodii și prune. În gust – cireșe coapte amplificate de note ușor condimentate. Un vin complex, plin cu un postgust îndelungat.
Fumé Blanc 2017
Fautor Winery
Este a treia ediție a acestui tip de vin (după recoltele din 2016 și 2015), iar cu fiecare an roada e tot mai bună. Nota 10 pentru performanță! Sauvignon Blanc maturat timp de șase luni în butoi de stejar francez. Vinul are o culoare galben pai și poate impresiona din prima chiar și necunoscătorii: este fin și complex în acelaș timp. Explodează cu arome de fructe galbene: pere, pepene galben, vanilie. În gust este onctuos, plăcut și complex. Indicație Geografică Protejată „Valul lui Traian”, ediție limitată, 6 350 de sticle, fiecare cu numărul de ordine imprimat pe contra-etichetă. Fumé Blanc este singurul vin moldovenesc cu 90 de puncte Parker
Negre 2017
Fautor Winery
Este un vin care poate fi numit o carte de vizită a vinificației din Republica Moldova. Cupaj din două soiuri autohtone — Feteasca Neagră și Rara Neagră — maturat în butoi de stejar timp de 12 luni. A adunat de-a lungul timpului complimente de la sommelieri și critici de vin de talie internațională, dar și medalii de aur de la majoritatea competițiilor mondiale la care a fost trimis. Un vin cu temperament, care îmbină semeția soiului Rara Neagră cu finețea din Fetească. În arome predomină cireșele amare, vișinele, murele negre și afinele. Gust rotund, catifelat cu post gust de lungă durată.
Mănăstirea Rohrbach Cru 2017
Gitana Winery
Este nici mai mult nici mai puțin — cel mai bun Riesling din Republica Moldova. Tipicitate nemțească, în sticlă tradițională de Riesling german. Nu întâmplătoare această asociere. Satul Romanovca, unde sunt podgoriile Gitana, a fost populat în 1887 de colonişti germani, care au numit localitatea Rohrbach. Ulterior, nemții au fost repatriați în Germania, lăsând aici casele și agoniseala. Rieslingul Gitana este cules de pe un terroir special, doar 5 hectare, în vârful colinei, unde se afla cândva Mănăstirea Rohrbach. Trebuie să-l încercați măcar odată-n viață, ca să înțelegeți ce este un Riesling bun, fructat și mineral. Ediție limitată, doar 6 500 sticle din roada 2017.
Malbec 2015
Equinox
Este nici mai mult nici mai puțin — cel mai bun Malbec al momentului în Republica Moldova. Vinul poartă semnătura „vinicultorului” Constantin Stratan. Provine de pe o plantație proprie, de numai 0.2 hectare, din apropierea satului Olănești, microzona Purcari. Equinox are acolo exact 1000 de butuci de Malbec. 2015 a furnizat o recoltă deosebită de Malbec. Vinul a fost maturat timp de 3 ani în barrique și îmbuteliat într-o ediție limitată de 1 500 sticle. În pahar avem un rubiniu intens, corpolent, bogat în arome de cireșe negre, fructe de pădure, nuanțe foarte pronunțate de migdale, lemn și ciocolată. Un vin pe care poți să-l „muști”!
Roșu Împărat 2017
MinisTerrios Wines
Este a doua ediție a cupajului Roșu Împărat, după un succes răsunător în 2015. Un vin mare de la un mic producător. Dan Prisăcaru, un tânăr care a învățat în Franța și care a fondat crama MinisTerrios după revenirea în Moldova. Cupaj complex din Feteasca Neagră (54%), Merlot (32%) și Cabernet Sauvignon (14%), maturat 12 luni în barrique francez și îmbuteliat într-o ediție limitată de 2 200 de sticle. Bogat în arome de cireșe, fructe de pădure, ciocolată. Un vin de poveste!